Esmagador de Batata

A batata era um dos alimentos fundamentais na dieta transmontana. Das múltiplas formas de a confecionar, nomeadamente, para os bolos de bacalhau tradicionalmente, consumidos no Natal, o esmagador em ferro era um utensílio precioso. Feito em ferro, o utensílio através da pressão da parte superior esmagava a batata no cesto perfurado fazendo assim o puré.